Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio Plus 120GR
Топ
Модель: Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio Plus 120GR
Производитель: Valoriani
Технические характеристики
Вместимость (пицц)
6
Внутренние размеры камеры
1200х1200х440 мм
Глубина
1600 мм
Диаметр пиццы
30 см
Количество камер (подов)
1
Количество пицц в одной камере
6
Подключение
380 В
Температурный режим
300 °С
Описание
- Дровяная печь для пиццы Valoriani Vesuvio Plus 120GR используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов исключительно с использованием дров или древесного угля.